Name様
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安全、安心のほんだ農場通信6-2】■---◆◆
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Name様こんにちは
こんにちは、ほんだ農場場長です。
北陸も梅雨に入り、
このところどんよりとした天気が続いていますが
雨量はさほど無く、朝夕涼しく、
梅雨時の蒸し暑さも感じることも無く
過ごしやすい今日この頃です。
今日は久しぶりにまとまった雨が降っていますが
今までは雨が少ないので野菜の出来がいまいちです。
昨年は今時には背丈を越えて、大きく育ったトマトの草丈も
今年はちょっと低く目で、また、トマトの実もいまいち小ぶりです。
今日の雨でぐっと大きくなるように思えますが、、、。
収穫も今年は昨年より少し遅れ気味で7月はじめから収穫が始まる予定です。
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それでも、茄子、ニンニク、玉ねぎが収穫できました。
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相変わらず、原油の高値が続いて
諸物価が高くなっていますね。
当地のガソリン価格は1L173円が普通です。
180円になるとのニュースも聞いております。
出来るだけ、車に乗らないように
このところ、会社への出勤は自転車にしました。
食料品も値上げの傾向にありますね。
ガソリンや食料品などの日常生活必需品が
値上がりすると生活に影響しますね。
世界的なインフレになってきているようですが
所得が上がらずに諸物価が上がる困ったインフレのようです。
農業機械や肥料、飼料も値上がりしています。
当農場で販売しているEM商品なども
価格改定の通知が来ています。
今後、商品により価格の改定をお願いすることになると思いますが
ご了承の程お願いいたします。
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諸物価の値上げの陰に隠れてしまったようですが、
このところ、遺伝子組み換え作物(GM作物)の話が
再びクローズアップして来ましたね。
Name様も耳にしませんか。
世界的な食糧難を背景にアメリカでは
収穫量が多い遺伝子組み換え(GM)トウモロコシ、大豆の
生産農家が増えているとの報道がありました。
今まで、直接口に入る食品には
GM作物は抑制されてきましたが
アメリカのバイオ燃料ブームでGM作物の面積が
どんどん増えて、非GM作物栽培農家が減少し
非GM作物の絶対量が不足してきていて
その確保が難しくなってきているようです。
又、日本の表示基準の曖昧さから
加工食品の醤油、食用油には表示義務がなく
すでに約60%にGM作物が使われているようです。
遺伝子組み換えってそもそも何なんでしょうか。
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今までは、育種といって新しい品種を作るのに
いろんな品種を掛け合わせて新しい品種を作ってきましたが、
新品種を作るのに何年もの年月がかかったものです。
また、突然変異などで変ったものが出来ると
それが新しい品種として登場したものです。
が、今日では人的に遺伝子をいろいろ操作して
病害虫に強い、除草剤に耐性を持たせてたり、、
草丈を短くして倒伏をしない、収量が多いなどの
品種を短期間に的確に作る技術です。
アメリカ、カナダやブラジルの大規模栽培農家で
積極的に導入されています。
安全性については今のところ全く証明されていないの
で不安が払拭されていません。
ヨーロッパでは厳しい制限を設けている国が多いようです。
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雄と雌、雄花と雌花が結合しなくても
子供が出来たり、果実が出来たり
また、クローンのように全く同じものができるなど
人間の知恵によって考えられないことがどんどんおきていますね。
人間の臓器も再生が出来て、病気になったときに
取替えが出来て、、、、、。
そうなると人間の寿命も1000年位にまで伸びる
などの話を聞くようになりました。
場合によっては近い将来可能かも、、、?
有機栽培は当然ながら遺伝子組み換え作物は認められていません。
有機JASマークの付いたものは遺伝子組み換え作物は
使用されていないと思って差し支えないです。
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世界一、体によい飲み物、
玄米甘酒を飲んで元気をつけましょう。
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甘酒って三月のお雛様の飾りでそのお下がりで
飲むものと思っているかもしれませんが
実は、江戸時代に夏の体力の回復の飲み物として
利用されていたものなのです。
玄米、米麹には天然のアミノ酸、ギャバ、ビタミンB1
ビタミンEなどさまざまな栄養が豊富に含まれております。
病院で使用される点滴の養分がそのまま含まれています
ノンアルコールですので、お子様からご年配の方まで、
色々な方にお楽しみいただける飲み物です。
お得な6本セットも用意しました。
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夏の季節の飲み物
自然派EMジュース
無添加ストレートタイプEMジュース
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おいしいです。人気あります。
沖縄産EMアロエジュース
ミネラル豊富な土壌でEM(有用微生物)を利用して
SODの力が強いアロエベラが栽培されています。
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紫外線、肌荒れ防止にEM化粧品を!
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自然派EM化粧品ホワイトゲル
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化粧下地、日焼け止め、毎朝のデイクリームとして
自然派EMホワイトUVクリーム
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暑くなって来ますと体調が変化します。
卵かけごはんでスタミナをつけましょう!!
安心できる卵だから卵かけご飯がおいしい!
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卵かけご飯セットもあります!
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温度も高くなりますと米の酸化も早くなります。
また、時には、米虫などの発生が予想されます。
米の保存には十分気をつけてください。
15℃以下の低温保存をお勧めします。
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保存に便利な保冷米びつ[愛妻庫]は如何ですか。
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無農薬栽培米に少し余裕が出てきました。
数量限定で販売します。
お早めにご注文下さい。
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春のプレゼントを実施しています。
有機栽培の贈答用新茶と赤とんぼコシヒカリです。
締め切りは6月30日で明日までです。
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まだ間に合います。まだの方はぜひ応募してみてください。
すでに応募済みの方は重複応募はしないでください!
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重複応募、「メルマガ希望しない」は除いて抽選されます。
7月から恒例のほんだ農場で買い物をして
北イタリアとミラノ6日間の海外旅行を当てる。が始まります。
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ほんだ農場でお買い物をお楽しみ下さい。
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お米の年間契約を受け付けています。
有機栽培米は数量に限界があり、今年もひっ迫しそうです。
予約はお早めに!!
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今後とも、ほんだ農場をご愛顧賜りますよう
宜しくお願い申し上げます。
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石川県加賀百万石 ほんだ農場
場長 : 本多 宗勝
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