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◆◆------■【・人のこと・地球のことを考えて・
            安全、安心のほんだ農場通信1-2】■---◆◆
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こんにちは、米つくり40年、エコ農業の推進と
EM普及員として活躍中のほんだ農場の場長ほんだです。
http://www.hondanojo.com/kari_annai.htm

皆様、お正月はいかがでしたか。

今年は3日間はゆっくり休ませていただきましたが
当農場は毎年、1月5日がご予約者様の出荷初めですので
4日からその準備で仕事始めです。

年々、年間予約をいただく方が多くなってきまして
年初からあせくらしく(忙しく)なってきております。


2週目に入りまして従業員も出社して
ようやく日常業務に戻りました。


といっても農閑期で農作業はお休みです。

卵の出荷業務とインターネットでの受注業務が
従業員と共に再開されました。

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年末から繰り越しているホームページの更新業務を
農作業の始まる前に取り組んでおります。


※トップページを特に大きく変更はしませんが
従来より幅広に変更しました。
http://www.hondanojo.com/


※各ページも少しずつですが変更しています。
使い易くしているつもりですが、ちょっとおかしいよ!
と思われたら、ご一報いただけるとうれしいです。


※変更したEM菌のご案内のページ
http://www.hondanojo.com/emshouhin-annai.html

※EMXが新しくEMXGOLDになりました。
価格も1本4.725円から4.500円に価格改定されました。
更にセットでお買い求めいただきますと
割引価格に設定されています。
http://www.hondanojo.com/em-x.html


※加工食品のご案内のページ
http://www.hondanojo.com/kenkousyokuhin.html

※くるみ味噌のページ
http://www.hondanojo.com/kurumimiso.html

くるみ味噌に新しくくるみの佃煮が加わりました。

※まいたけ味噌のページ
http://www.hondanojo.com/maitake-miso.html


※今年から、サーバーを新しくしました。
SSLの更新時期に合わせて、サーバーの更新を勧められました。
新車に乗り換えるようなものでお客様の使い勝手もよくなるとの
ことでしたので今年は、新しいサーバーでスタートしました。


※お米をお求めの方、年明けのお米の表示でお気づきでしょうか、
新米の表示がなくなっています。
新米の表示は12月までと決められています。


※有機栽培米は残り少なくなってきました。
年間予約数量と照らし合わせながら販売数量を割り出しています。
http://www.hondanojo.com/okome-order1.htm
http://www.hondanojo.com/okome-order2.htm


18年産の時に仲間の作った有機栽培米に余裕がありまして
4月頃から販売しましたが
今年産は、雑草が多く繁茂して大幅減収で
販売余裕はありません。


有機栽培の難しさで天候よりも雑草での減収が大きく影響します。
今年の20年産有機栽培の作付けは何人かのメンバーが欠けると思われます。


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発芽玄米に関するニュース!!

発芽玄米、母乳の免疫増進

国際科学振興財団(茨城県つくば市)などは、発芽させた
玄米に母乳の免疫成分を増やす効果があることを確認した。
ストレスを抑制する効果も見られた。

同財団と筑波大学、東京家政大学が、授乳期の女性41人を
発芽玄米を主食とするグループと通常の白米のグループに
分けて比較した。

発芽玄米のグループは母乳に含まれる「S−IGA」という
免疫成分が摂取後は1ミリリットル中平均893マイクログラム
(マイクロは100万分の一)と摂取前に比べ増えた。

一方、白米のグループはほとんど変化しなかった。

ストレスの指標となる唾液(だえき)中のアミラーゼ活性は、
発芽玄米のグループでは摂取後は低下したのに対し、
白米のグループは上昇した。

「総合感情障害度(TMD)」という指数も発芽玄米では
半分程度に下がったのに対して、白米では微減にとどまった。

発芽玄米機のページ
http://www.hondanojo.com/hatugaki-order.htm

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恒例の「行く年来る年、年末、年始のお楽しみプレゼント」

12月15日より翌年の2月14日まで行っています。
http://www.hondanojo.com/index.htm

せいぜいご利用ください。

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今後とも、ほんだ農場をご愛顧賜りますよう
 宜しくお願い申し上げます。
http://www.hondanojo.com/


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 石川県加賀百万石 ほんだ農場
 場長 : 本多 宗勝
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